Category Archive: News

Stamani, mercoledi 6 giungo nella  Sala Giunta della Camera di Commercio di Bergamo si è tenuta la Conferenza Stampa di Food Film Fest, 5° edizione.

Il “re” delle pentole professionali, con la Pentole Agnelli, che ha portato i suoi prodotti made in Italy nelle cucine dei più importanti chef di tutto il mondo (foto), è uno dei 25 nuovi Cavalieri del Lavoro, nominati oggi.

NEL 2019 APRE “EL BULLI 1846”. NON UN RISTORANTE MA UN “CENTRO CREATIVO”: “CI SIAMO PREPARATI PER SETTE ANNI A QUESTO MOMENTO” Chiuso nel 2011, dopo essere diventato un tempio della gastronomia mondiale, El Bulli di Ferran Adrià, il profeta dalla cucina molecolare e sperimentale, riaprirà nel 2019, tra giugno ed ottobre. Sotto forma non …

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RACCOLTI DA ORNELLAIA VENDEMMIA D’ARTISTA 2015, “IL CARISMA”. IN 10 EDIZIONI DONATI 2 MILIONI DI EURO Quando il grande vino si incontra con il mecenatismo, i risultati si vedono. Ultimo caso, in ordine di tempo, è quello dell’Ornellaia Vendemmia d’Artista 2015, “Il Carisma”, che nell’asta battuta da Sotheby’s ieri a Londra, con 9 lotti che …

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ENOLOGO, GASTRONOMO E CRITICO AVEVA UNA MISSIONE, CHE ADESSO PORTERÀ AVANTI IL SEMINARIO VERONELLI PER RIEMPIRE LE LACUNE DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA

IN RICORDO DEL GIORNALISTA PREMATURAMENTE SCOMPARSO FRANCESCO ARRIGONI  Giovedi 3 maggio, ore 18,30 all’Abbazia di di Fontanella di Sotto il Monte Giovanni XXIII

“ACCESSIBILITÀ, QUALITÀ, ETICITÀ, LOTTA ALLO SPRECO, RISPETTO DELLA BIODIVERSITÀ, EQUA REMUNERAZIONE, GIUSTO PREZZO: ECCO IL CIBO DEMOCRATICO, LA SFIDA DEL FUTURO”

PER DIFFONDERE IL MESSAGGIO ECOLOGISTA DI PAPA FRANCESCO IN LAUDATO SI’, NASCONO UNA RETE DI COMUNITÀ NEL MONDO E UN CENTRO STUDI AD AMATRICE. UN’IDEA DEL FONDATORE SLOW FOOD CON IL VESCOVO DI RIETI DOMENICO POMPILI